Je ne ferai plus la constatation habituelle de notre alimentation très travaillée d'occidental.
Testez d'être plus crudivore : C'est bien possiblement plus sain et sûrement plus écologique !
J'en concluerais-également-(après lecture d'un autre site (http://www.buddhaline.net/L-art-de-la-cuisson-saine) qu'il est primordial d'utiliser intelligemment la fraîcheur ou la cuisson pour ramener la nourriture à température ambiante (pas de surgélation pas
d'ébullition !).
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